Диетата с цвекло се провежда 10 дни. Освен че можете да намалите чрез нея личното си тегло, можете да приучите организма си да консумира по-малко мазнини, без това да се отразява на вашата енергичност.
Задължително условие е да консумирате през тези 10 дена сок от цвекло, моркови и портокали. Този сок се приема 2 пъти дневно – преди обяд и преди вечеря - 20 минути преди хранене.
Сокът се прави по следната рецепта: 1 брой прясно цвекло, 2 средни по големина моркова, 1 едър и сочен портокал. Със сокоизстисквачка се изцежда сокът от продуктите и се държи на хладно.

Диетата се провежда в рамките на 2-3 дни.
Необходими продукти за 1 ден:
200 грама нискомаслена извара
200 грама печени червени чушки
1 килограм ябълки
2 сухара
Малко  чубрица, черен пипер (може и чесън).

Закуска:
2 сухара
100 грама извара се разбърква добре с 100 грама нарязани на дребно чушки и подправки. Сместа може да се намаже на сухарите.

Лекарят диетолог Стенли Бас   в продължение на 50 години е изучавал различни системи за очистване на организма, включително и пълно гладуване. Той смята, че един от най-добрите начини за детоксикация на организма е чрез сокове. Соковете от зеленчуци и плодове не само прочистват организма, а и го зареждат с енергия, доставят му необходимите минерали и витамини.
Според учения важен момент в цялата диета е и количеството сокове, което трябва да се изпива всеки ден. От това зависи колко интензивно ще бъде очистването.
Задължително е соковете да са пресни. Могат да са от ябълки, моркови, краставици, с добавки от овес, джинджифил и др. Към диетата се ползват билкови чайове и вода с лимон.
В продължение на деня могат да се ползват до 10 чаши вода.
Соковете трябва да се разреждат с вода в съотношение 3:1.

Много хора започват да пълнеят още през есента, а тревогите им се увеличават, като си помислят какво ги чака през зимата. Всъщност есенното напълняване може да се избегне. Нещо повече – през есента могат да се свалят значително килограми. Например с една добре планирана тиквена диета. И не само това – есенната диета с тиква може да помогне да се регулира обмяната на веществата в организма, като едновременно с това той бъде освободен от шлаки и токсини.
Тиквата позволява да се приготвят разнообразни ястия, така че няма и да е скучно.
Есенната тиквена диета е разчетена за 12 дни. Ако диетата бъде съчетана с ежедневни умерени физически натоварвания, теглото може да бъде намалено до 8 килограма.
Добре би било диетата да се започне след разтоварващ ден на зеленчуци или плодове.

Примерно меню за тиквена есенна диета
1 ден
Закуска: салата от настъргана сурова тиква и моркови или каша от просо с тиква (овесени ядки и тиква).
Обяд: млечна супа от тиква.
Следобедна закуска: малка порция варена тиква с лъжичка мед.

Ако имате нужда да свалите някой килограм спешно, можете да пробвате бърза монодиета с домати или просто да направите един разтоварващ ден.
Трябва да се изберат 1,5 кг добре узрели домати, като е желателно да са от по-месестите сортове.

При варианта разтоварващ ден се консумират само домати, разделени на 4 приема, като не се допускат никакви подправки. Може да се пият кафе и чай без подсладител.

При варианта 3-дневна диета също се консумират за деня 1,5 кг домати, но във всяко обедно хранене са допустими 100 грама варено пилешко филе.

Менюто на диетата е разработено от Анна Целиковская, лекар – диетолог и ендокринолог.

Не се използва захар за приготвяне на храните. Кулинарната обработка е чрез варене, задушаване, печене.

Понеделник
Закуска:

Кафе с мляко (200 мл)
Омлет само от белтъци (110 г)
Стъргани моркови (100 г) и зехтин (5 г)
Парче от царевичен хляб (20 г)

Сушените плодове са вкусни и полезни, но за съжаление са твърде калорично лакомство. И все пак те могат да се използват в диета за отслабване.
На практика в изсушен вид плодовете съхраняват всички свои полезни свойства, поради което древните лечители са ги прилагали за лечение на различни заболявания. В днешно време популярността на сушените плодове не е така голяма, защото на пазара ежегодно има пресни, но ако човек се потруди, може да си осигури достатъчно натурални плодове в изсушен вид и да разнообразява менюто си с тях. Действително те са много по-калорични. Само за сравнение: в 100 грама пресни кайсии има около 49 калории, а в 100 грама сушени кайсии - 215 калории. Разликата е съществена, но е ясно , че сушените кайсии засищат по-бързо. Те са една добра храна - не препълваме стомаха си, а от друга страна, сушените кайсии подобряват храносмилането. Въпросът е какво количество ще изядем.
Ако човек реши да направи диета със сушени плодове, трябва да спази няколко основни неща.
Първо е нужно да се знае, че става дума не за озахарени, а за натурално сушени плодове.

Едва ли много хора се замислят за връзката между храненето и състоянието на слуха си. Оказва се обаче, че такава съществува. Американски учени са провели проучвания, които доказват, че снижаването на мастните фракции в кръвта и на нивото на холестерола позволяват да се подобри възприемането на звукове. Хипохолестериновата диета е полезна не само за слуха, но и за целия организъм. Лекарите препоръчват към нея да се придържат хора, които забелязват намаляване на слуховите си възприятия, а и всеки, който иска да е здрав.

1. Едно от основните правила е да се намали количеството сол до минимум. Дневната норма според тази диета не трябва да надхвърля 2 г.

Ако сте преминали 60-те години, трябва да помислите сериозно как да се храните, за да съхраните здравето си. В тази възраст се появява опасност от заболявания като артрит, фибромиалгия, вашите кости стават по-крехки, спада мускулната маса. Високото кръвно и диабетът са друга нежелана посока, заради която си струва да се погрижите за едно добро хранене. Има и други рискове, но по-добре ще е да не изреждаме всичко, а и не е нужно човек да се храни правилно само защото има риск от заболявания. Просто трябва да се храним здравословно съобразно възрастовите особености и това е достатъчен мотив за всяка жена, която иска да изглежда добре.
Предлагаме ви едно меню, което ще осигури на организма ви достатъчно балансирано количество от нужните хранителни вещества и няма да доведе до натрупване на излишни мазнини.

Закуска:
салата от домат и краставица - по 1 бр.
1 варено яйце
1 филийка черен хляб

Геннадий Малахов e роден на 20 септември 1954 года в гр. Каменск-Шахтинск Ростовска област. През 1988 г. завършва Централния институт по физическа култура в Москва. През 1986 г. основава свой клуб "Бодрост", където освен разнообразни спортни дейности, се занимава с проблеми на здравословното хранене и лечение чрез различни методики на хранене. През 1990 година издава първите си книги "Целителните сили" в два тома. По-късно издава поредица от книги, между които и "Лечебно гладуване", разпространена и на българския пазар. Неговите идеи за гладуването като начин на лечение имат много привърженици, но и много противници.
Предлагаме ви една от диетите на Малахов за отслабване. Тя трябва да се изпълнява точно една седмица, като се смята, че за тези дни човек може да свали 2-4 килограма наднормено тегло. Диетата е за хора, които могат да спазват точни часове за хранене, тъй като точният разчет на времето за хранене е едно от основните изисквания.
Други важни изисквания:
1. Включени в диетата млечни продукти трябва да имат минимално съдържание на мазнини.
2. За салати да се използва смес от лимонов сок (1 лимон) и зехтин (1 чаена лъжичка).
3. Да се пият достатъчно: чиста вода, билкови отвари, чай от каркаде, чай от шипки и компот от сушени кайсии (без добавена захар).
4. Забранени са: цвеклото, картофите, морковите, бобовите храни, захар.

Задължителен график за прием на храна по часове: 7.30,  8.00, 10.00, 11.00, 13.00, 15.00, 17.00, 19.00,  19.30 – общо 9 хранения за деня.

Примерно диетично меню

Ден първи
1 хранене - Киви (2 бр.)
2 хранене - Овесена каша с мляко
3 хранене - Обезмаслено кисело мляко и чай (или кафе)
4 хранене - Ябълка (1 бр.)