Чаят може да намали холестерола

Ако си се подлагал на нискомастна диета, но нивото на серумния ти холестерол все още е твърде високо, може би трябва да прибавиш и чаят към диетата си. Доказано е, че екстрактите от черен чай помагат да се намали холестеролът.
Както пише в броя на Prevention от ноември 2005 г, изследване, проведено в университета във Вандер-билт, тества 240 души със сравнително високи нива холестерол, които вече спазвали нискомастна диета. Половината оттях приемали екстракт от черен чай равен на седем чаши чай, докато другата половина приемала безвредна, но и безполезна субстанция. След 12 седмици тези, пиещи чаения екстракт, отчели понижаване на нивото на холестерола с 11 % и по-специално - това на лошия холестерол с 16%. Групата на безвредната субстанция не отчела никаква разлика. Изследователите заключили, че това намаляване може да ограничи риска от сърдечни заболявания и инфаркти с 16 до 24%.
Ако можеш да пиеш само по една чаша черен чай на ден, ще трябва да пиеш екстракт от черен чай на капсули като хранителна добавка. От друга страна, ако може да пиеш по три и повече чаши черен чай на ден, ще получиш същия ефект и без да приемаш таблетки. Между другото, пакетираните чаени миксове не осигуряват същите облаги.

Даниъл Къртис