Веганската диета е строга вегетарианска диета, изключваща приемането на яйца и всякакъв вид млечни продукти.
Добре балансирана тя може да осигурява всички необходими нутриенти (витамини и минерали), като същевременно притежава и някои здравни предимства в сравнение с вегетарианската. Правилата при храненето за веганите са почти същите както при вегетарианците, с изключение на това, че в техния прием отсъстват нутриентите, съдържащи се в яйцата и млечните храни. Затова веганите следва да планират и контролират своето хранене по-внимателно, с цел оптимален калориен прием и здравословно хранене.

Веганската диета - възможни са и клопки …
Имайки предвид, че веганската диета е доста по-рестриктивна, отколкото вегетарианската, не изключваща лакто-продукти, то веганите, приемащи само растителни храни следва да се уверят, че приемат необходимите нутриенти, изброени по-долу:

Витамин B2
Веганите приемат значително по-малко от необходимото количество B2. Добри източници са: пълнозърнести храни, гъби, бадеми, зеленолистни зеленчуци, бирена мая.
Витамин B12
Витамин B12 се съдържа основно в месото и яйцата. Затова веганите следва да добавят витамина чрез растителните продукти, обогатени с В12. Такива са: бирена мая, зеленчукови маргарини, соево мляко.

Увеличават ли риска от сърдечни заболявания?
Да, това поне подсказват последните проучвания на специалистите. Ако след „магическа" диета сте свалили доста килограми за много кратко време, сте изложени на риск от сърдечно - съдови заболявания и от перманентно ниско ниво на високоплътния липопротеинов холестерол, който предпазва артериите от запушване, а сърцето - от заболявания. За да се чувствате добре и за да изглеждате добре, спазвайте умерени и здравословни диети. Избягвайте тежки мазнини, яжте повече плодове, зеленчуци и зърнени храни. Всеки иска да живее по-спокойно и по-щастливо. А ако това стане без особени усилия, още по-добре.
Предлагаме ви няколко полезни съвета, може и да ви помогнат.Само трябва да опитате.
Първо не яжте безразборно всичко, което се изпречи пред очите ви.
Не обирайте недоизядената храна от масата, като се оправдавате с пестеливост.
Не се вманиачвайте на тема диета, още повече на тези с драстичен характер и „невероятни” резултати.
Причината често да се чувстваме натъпкани като коледни пуйки, след като току-що сме станали от масата, е, че най-вероятно сме погълнали поне около 1000 ккал. А за да „обработи" само една водка с кола (145 ккал), организмът изразходва усилия, равняващи се на 14 минутен усилен фитнес. Какво ще кажете?
Помощ от цветята и музиката
Вместо да се наливате с тонизиращи напитки с цел кондиция, по-добре опитайте „наркотика" на цветята или на музиката. Нали знаете колко калории съдържат подсладените напитки и как влияе кофеинът на сърцето ви?
Ако сложите свежи цветя в стаята, веднага ще усетите тяхното въздействие. Добре е предварително да се прецени какъв резултат се цели, тогава можете внимателно да подберете необходимите цветя. Посъветвайте се със специалист и вземете точното цвете, точно колкото трябва После полегнете на дивана или във ваната, отпуснете се и се наслаждавайте на ефекта.
Ако купите червени рози, ще почувствате страст; цветарски грах –отпускане; фрезии – безгрижие, лилии – желание за сън.
Музиката оказва много силно влияние върху организма на човека. Тя се възприема чрез хипоталамуса - центъра на емоциите. Хипоталамусът е разположен в основата на главния мозък и отговаря за емоциите - чувствата и усещанията. Звуците на музиката, нейният ритъм и хармония, въздействат на вегетативната нерва система, която от своя страна влияе на честотата на пулса, дишането, рефлексите и секрецията на ендокринната жлеза, тоест на отделянето на хормоните на стреса и на половите хормони. Музиката предизвиква емоционална реакция, характерът на която зависи от самата музика - успокояваща, бодра, облагородяваща или обратно. Преди да използвате музиката като лечебно средство, е необходимо да познавате реакциите си. Музиката оказва влияние върху всички сфери от човешката дейност. Например музиката в различен стил влияе по различен начин върху количеството и скоростта, с която приемаме храната.Сами преценете коя музика ви подтиква да се храните лакомо, да не дъвчете добре храната, да ядете обилно. Изберете си такава музика, която да и предразполага към спокойно хранене, знаете вече, че когато човек яде бавно, по-бързо се засища.
По същия начин трябва да подберете музиката за релакс, за фитнес, за работа.

Повечето хора, които тренират, са чували за протеина. Но те го познават единствено като средство за покачване на мускулната маса. В тази статия ще го разгледаме като средство за понижаване на телесното тегло и редуциране количеството на мазнините. Протеиновите препарати съдържат предимно белтъчини (нека да не се бъркат с гейнерите, които са въглехидратно-белтъчни комплекси). В зависимост от какво и как са получени, се обуславя количеството на останалите съставки: мазнини, лактоза минерали и витаминни комплекси. В ролята на редуктор на тегло ние ще разгледаме суроватъчен протеин с ниско съдържание на лактоза.
  
   

Закуска : чаша мляко
Обяд : 300 г картофено пюре.
Вечеря : картофена салата (250 г картофи, 1 твърдо сварено яйце, сол, оцет, олио, черен пипер ).

Тъй като в диетата не се съдържат витамини, трябва да се приемат във вид на таблетки. Човек се чувства сит, спадането на теглото е до половин килограм дневно.

Сварява се една водна чаша ориз в неподсолена вода. Количеството се разпределя на 5 равни порции и се яде през равни интервали от време. Между порциите ориз се пие ябълков сок.
Диетата се прави веднъж месечно, ако се приложи в 3 последователни дни.
В този случай се позволява при много остро чувство за глад да се изяде 1 ябълка за деня.
В по-лек вариант диетата се прави по 1 ден седмично. Не се допуска плод.

Диета, подходяща за бързо отслабване, подпомагана от сауна и масажи.

1-и ден - 1 печено пиле, разделено на три части.
2-и ден - 300 г телешко месо на грил, също на три части.
3-и ден - от 3 до 5 чаши кафе.

Не се издържа дълго време, а и не се препоръчва.

Ако редовно се занимавате със спорт, не е нужно да се подлагате на унищожителна диета. Напълно е възможно да стопите мазнините си и същевременно да се чувствате сит и в добро настроение. Консумирайте само здравословна храна и скоро вкусът на пицата ще ви се струва противен.

Всеки ден 1 л прясно мляко, разделено на пет чаши. Приема се през 2 - 3 часа. Тази диета е драстична, но може да се издържи, а и не наврежда особено на организма. В никакъв случай да не се прилага повече от 5 - 7 дни.