Хайвер от зрял боб

Ястието е подходящо за 2 ден – Бобови храни и варива от 90-дневна диета за максимално отслабване.

Продукти:
2 чаени чаши сварен зрял боб
3 скилидки чесън
2 с.л. зехтин
Сол, оцет, черен пипер – на вкус.

Приготовление:
1. Добре свареният фасул се отцежда от водата и се прекарва през преса за картофи, за да се отделят люспите.
2. След охлаждането се добавят скълцаният чесън, зехтинът, оцетът, черният пипер и солта.
Хайверът се консумира студен.