Сушени сини сливи с ориз - десерт

Десертът е подходящ за въглехидратния ден от 90-дневна диета за максимално отслабване.

Продукти:
1 чаена чаша ориз
200 г сушени сини сливи (за предпочитане без костилки)
80 мл растително масло
100 г  захар
2 ч. л. смляна канела

Приготовление:
1. Сините  сливи се измиват добре и се сваряват с 600 мл вода. Изваждат се сливите в отделен съд.
2. Почистеният и измит ориз се запържва леко в мазнината и се залива с водата, в която са варени сливите.
3. Добавят се захарта и сварените сливи. Всичко се разбърква и се пече в умерена фурна, докато оризът е готов.
Десертът се консумира студен, поръсен с канела.