Ниацин (В3) и отслабване

Ниацинът (Витамин В3, Витамин РР) е витамин от групата В, който е много необходим на човешкия организъм. Той осигурява два жизненоважни ензима,  подпомагащи за използването на енергия от храна, приемана под формата на глюкоза. От неговите нива зависят още много функции на организма. При бременност и кърмене женският организъм се нуждае от повече ниацин. Повишени са потребностите от витамин В3 и при заболявания на стомашно-чревния тракт, инфекции и нервно-психически неразположения. Консумацията на месо и месни продукти, пшенични зародиши, неполиран ориз, царевица, бобови храни, бадеми, домати, картофи и гъби помага за осигуряване на нужното количество ниацин чрез храненето.
И сега на вниманието на хората, които целят да намалят личното си тегло. Според проучване на китайски учени високите нива на витамин В3 в организма на човека, могат да са причина за затлъстяване. Според тях ниацинът влияе и на захарния метаболизъм,  като повишава чувството на глад. Известно е, че той участва в енергийния обмен и в комбинация с витамините В1 и В2 подпомага усвояването на въглехидратите. Китайските експертите по хранене твърдят , че ако хората избягват или поне намалят храните, богати на витамин В3, могат да не само да спрат напълняването, а даже да отслабнат. От друга страна е важно да не се допусне дефицит на ниацин поради значимата му роля за пълноценната дейност на организма.