Skip navigation.
Диети и Отслабване - Начало

Зелева салата с пилешко

Продукти
500 г зеле
150 г пилешки гърди
200 г изцедено кисело мляко
30 г стафиди
малка връзка магданоз
сол, смлян черен пипер, дафинов лист, черен пипер на зърна

Приготовление
1. Пилешките гърди се сваряват в подсолена вода, като се добавят дафинов лист и черен пипер на зърна. Оставят се да се охладят и се нарязват на парченца.
2. Зелето се нарязва на ситно и се омачква с цел да омекне по-добре.
3. В подходящ дълбок съд се смесват зелето, нарязаното месо, стафидите, нарязаният магданоз и другите подправки. Добавя се киселото мляко и се размесва добре.
По-вкусна е салатата, ако се приготви няколко часа преди поднасянето. Съхранява се в хладилник.