Експресна диета - ГИ

Идва времето за море, бързате да отслабнете, а все нещо не се получава. Тогава опитайте тази диета, която може да ви помогне да свалите 4-5 килограма за седем дни.
Диетата се нарича още Гликемически индекс (ГИ), тъй като се основава на употреба на продукти с нисък ГИ.
Продукти с нисък ГИ – 50 и по-малко. Те бавно се усвояват и бавно отдават енергия. От тях могат да се консумират по-големи количества.
Продукти със среден ГИ – 50 до 100. Те се усвояват и отдават енергия със средна скорост.
Продукти с висок ГИ – над 100. Бързо се усвояват и бързо отдават енергия.
За улеснение можете да използвате данните за ГИ на някои продукти:
Зелена салата 15                 
Лимони 15
Домати 15
Гъби 15
Кефир 18
Соя 20
Фъстък 21
Фасул 27
Вишни 32
Плодова захар 32
Грейпфрут 36
Леща червена 36
Мляко 39
Леща жълта 41
Боб 42
Леща зелена 42
Грах варен 45
Йогурт натурален 51
Круши 53
Фиде 53
Сливи 55
Ябълки 54
Риба 54
Ябълков сок 58
Бели спагети 59
Праскови 60
Пъпеш 60
Цвекло 65
Черен хляб 65
Грозде 66
Сок от ананас 66
Мюсли със захар 70
Черен шоколад 70
Консервиран грах 60
Картофено пюре 100
Моркови 101
Бял хляб 103
Диня 103
Фурми сушени 103
Чипс 107
Понички 108
Вафли 109
Крем карамел 110
Картофи 118
Царевични пръчици 119
Ориз 128
Глюкоза 137
Не е необходимо да смятате калории ежедневно, но е редно да проучите списъка с продукти и да не консумирате такива с ГИ над 50. Така ще постигнете целта си и ще отслабнете значително бързо.
Спазвайте и следните правила:
1. Контрол на нивото на кръвната захар
Ако вашите хранения се състоят от продукти, които бързо се усвояват, това води до резки колебания в кръвната захар. Ефект върху теглото имат продуктите с малък ГИ, защото физиологическият ефект от тях е бавно, постепенно покачване на кръвната захар, а после продължително задържане на нивото й. Накрая тя преминава в бавен и постепенен спад. Така вие ще изпитвате чувство на продължителна енергичност, сила и удовлетвореност, усещане за ситост, а в действителност сте поели по-малко калории.
2. Употреба на правилните мазнини
Хора с нормална обмяна на веществата трябва да покриват ежедневните си калорийни нужди с 30% мазнини, 30% протеини и 40% въглехидрати. Това отговаря на около 80 грама мазнини дневно при мъжете и 65 г при жените. По време на диетата дневният прием на мазнини трябва да е 20 %.
3. Повече движение
Ежедневната разходка с енергични крачки оползотворява достатъчно количество енергия и е още един начин да бъде стабилизирано нивото на кръвната захар и да се държи под контрол апетита.
4. Приемайте нужните добавки
Витамините С и В подпомагат изгарянето на мазнините. Хромът влияе върху контрола на захарта в кръвта. Цинкът ускорява обмяната на веществата. Важно е да се приемат ежедневно комплекси от витамини и минерали.
5. Справяне с алергените
Хранителните алергии са основна причина за подутия стомах, причиняват задържане на мазнините и възникването на целулит. Ако правилно определите причинителя на алергия у вас, бързо ще се отървете и от излишните килограми.
6. Яжте често, но по малко
Добре е да се храните 5-6 пъти на ден. Три основни хранения – закуска, обяд и вечеря. Още две-три допълнителни – втора закуска и следобедна. Последният прием на храна трябва да е най-късно 2-3 часа преди лягане, а количествата да са малки.
7. Пийте по правилата
Някои напитки повишават нивото на захарта, затова е добре да пиете само по чашка кафе на ден и два чая. Ако това е недостатъчно за вас, може да консумирате кафе и чай без кофеин. Газираните напитки и алкохолът са забранени.
Задължителни са поне по 8 чаши вода на ден.

Важно е да успеете да задържите и резултата от диетата. Ако организмът ви загуби телесна маса и настъпи застой, е време вече да навлезете във втора фаза на диетата. Разрешена е консумацията на продукти с ГИ над 50, но е разумно в този период да не употребявате захар, мед, хляб, картофи, бял ориз, царевица, банани. Ако си разрешите парче торта, преди това изяжте салата от прясно зеле и краставици, тъй като целулозата забавя усвояването на мазнините и въглехидратите. След пиршеството минете два дни на разтоварващ режим от първата фаза на диетата – храните с нисък ГИ.

Примерно меню за първа фаза:
Вариант 1
Първа закуска: чай без захар, ръжен сухар със сирене
Втора закуска: ябълка
Обяд: зеленчукова супа, парче печено или варено месо, зелена или зелева салата
Следобедна закуска: 200 г обезмаслена извара или 125 г йогурт
Вечеря: компот без захар или запечени плодове

Вариант 2
Първа закуска: чай или кафе, 10-15 г черен шоколад
Втора закуска: обезмаслено кисело мляко
Обяд: зеленчукова супа, парче печена или варена риба, доматен сок, препечена ръжена филийка
Следобедна закуска: плодова салата
Вечеря: сварена елда, ябълка или круша

Всъщност вие ще комбинирате храните по свой вкус, но помнете, че ГИ трябва да е под 50.