Дрян
Дрянът е растение, което в естествен вид се среща из цялата ни страна до 1500 метра надморска височина. Може да се култивира. Плодовете му узряват през август-октомври. Трябва да се берат в сухо време при желание да се изсушат за бъдеща употреба, тъй като ако са мокри, лесно плесенясват и се развалят.
Много хора недооценяват и не прибират дренките, но те са полезни с богатия си състав.
По-едрите плодове на дряна съдържат: вода - 85%, белтъчини - 1,0%, захар - 9,7%, целулоза - 1,5%, органични киселини (главно ябълчна) - 2%, пектин - 0,75%; калий - 363 мг на 100 грама месеста част от плода, калций - 58 мг, фосфор - 34 мг, магнезий - 26 мг, желязо - 4,1 мг; танин - до 0,6 мг и витамин С - 50 мг.
Плодът на дряна има затягащо и фитонцидно действие и поради това се прилага при диарии и колити. Богатото съдържание на плодови киселини, калий и витамин С е полезно при лекуване на стомашни заболявания. Дренките имат диуретичен ефект, заради което се използват при заболявания на пикочните пътища, пясъци и камъни в бъбреците.
Плодовете на дряна се употребяват в прясно състояние, под форма на сок, отвара или конфитюри и компот.

Последни коментари
преди 4 часа 28 мин
преди 11 часа 26 мин
преди 11 часа 33 мин
преди 11 часа 47 мин
преди 12 часа 16 мин
преди 13 часа 52 мин
преди 14 часа 4 мин
преди 15 часа 32 мин
преди 1 ден 5 часа
преди 1 ден 6 часа