Дрян
Дрянът е растение, което в естествен вид се среща из цялата ни страна до 1500 метра надморска височина. Може да се култивира. Плодовете му узряват през август-октомври. Трябва да се берат в сухо време при желание да се изсушат за бъдеща употреба, тъй като ако са мокри, лесно плесенясват и се развалят.
Много хора недооценяват и не прибират дренките, но те са полезни с богатия си състав.
По-едрите плодове на дряна съдържат: вода - 85%, белтъчини - 1,0%, захар - 9,7%, целулоза - 1,5%, органични киселини (главно ябълчна) - 2%, пектин - 0,75%; калий - 363 мг на 100 грама месеста част от плода, калций - 58 мг, фосфор - 34 мг, магнезий - 26 мг, желязо - 4,1 мг; танин - до 0,6 мг и витамин С - 50 мг.
Плодът на дряна има затягащо и фитонцидно действие и поради това се прилага при диарии и колити. Богатото съдържание на плодови киселини, калий и витамин С е полезно при лекуване на стомашни заболявания. Дренките имат диуретичен ефект, заради което се използват при заболявания на пикочните пътища, пясъци и камъни в бъбреците.
Плодовете на дряна се употребяват в прясно състояние, под форма на сок, отвара или конфитюри и компот.

Последни коментари
преди 6 мин 27 sec
преди 2 часа 37 мин
преди 2 часа 43 мин
преди 2 часа 55 мин
преди 2 часа 56 мин
преди 2 часа 56 мин
преди 2 часа 57 мин
преди 3 часа 7 мин
преди 4 часа 6 мин
преди 4 часа 14 мин