Вътрешни (скрити, невидими) мазнини

Общоприето е да се говори за намаляване на личното тегло, когато има наднормени килограми, които всеки изчислява по различни формули и с различни калкулатори. Редно е обаче да се замислим, че теглото само по себе си не е гаранция за здраве и е напълно възможно човек да има тегло, отговарящо на общоприетите стандарти за нормално, дори за поднормално, а да има така наречените скрити мазнини, които всъщност са по-опасни от забележимите с просто око. Точно скритите мазнини затормозват дейността на важни органи като черния дроб, стомаха, дебелото черво. Те се натрупват в коремната кухина и естествено са незабележими, докато не започнат да създават проблеми.
Вътрешните мазнини затрудняват обмяната на веществата. С течение на времето те се превръщат в свободни мастни киселини, попадащи за преработка в черния дроб. Преработвайки ги, черният дроб изпраща голямо количество захар в кръвта. Тази захар може да бъде употребена само от мускулите, но условието е те да бъдат в активност. Ако човекът има физическо натоварване, добре, но при слабо активна дейност на мускулатурата мускулите поемат незначителни количества от кръвната захар.
Вътрешните мазнини са способни да ни погодят още един мръсен номер, защото се намесват в производството на хормони в нашето тяло. Мнозина се оплакват, че не могат да се справят с апетита си, който е твърде изострен. Причината за този „вълчи” апетит може да е затрудненото производство на лептин, хормона против апетит. Мозъкът не го произвежда в нужното количество, защото вътрешните мазнини му подават заблуждаващи сигнали.
За да сте наясно дали имате вътрешни мазнини и повод за притеснения, можете да си направите специални изследвания за изчисляване на процента на вътрешното затлъстяване. Това може да стане в специализирани клиники, където има такава апаратура. Можете по-редовно да правите изследвания на кръвната захар, нещо, което българите подценяват. Не всяко повишение на кръвната захар означава опасност от вътрешни мазнини, но това ще реши лекарят специалист. Един от по-познатите и лесни методи е да контролирате размера на талията си. При размери над 102 см за мъжете и 88 см за жените, бъдете нащрек и предприемайте мерки, а те са много познати: диета и активно движение. Към диетата принадлежи и бдителността по отношение на едни други „скрити мазнини”, които не са във вашето тяло, но много лесно могат да попаднат там, ако не внимавате. Четете етикетите и прилагайте проста аритметика – ако в 100 грама храна има повече от 3 грама мазнини, изчислете какво количество храна ще консумирате. Не се доверявайте сляпо на надписите „ обезмаслено”, „нискомаслено”, „без мазнини”. Много хора подценяват изчисляването на мазнините в храните, отказват да смятат калории, но понякога това може да се окаже сериозна грешка. Всеки грам мазнина дава 9 ккал. Разбира се, че не бива да се изключват напълно мазнините от храненето, но те трябва да се държат под контрол, особено когато си имаме наши скрити мазнини.